동결 건조 케일 파우더

동결 건조 케일 파우더케일에서 추출한 것입니다. 케일의 구조와 모양은 양배추와 매우 비슷합니다. 차이점은 케일의 중심이 공 모양으로 말려 있지 않다는 것입니다. 케일 파우더는 영양소가 풍부하고 비타민 A, C, B2가 많고 다양한 미네랄, 특히 칼슘, 철분, 칼륨이 들어 있습니다. 케일 잎 100g당 비타민 C 함량은 153.6~220mg에 달하며 양배추의 브로콜리와 비슷합니다.

1. 식품 분야에 적용. 동결 건조 케일 가루는 비장을 강화하고 혈액 순환을 개선하는 기능이 있습니다.

2. 제약 분야에 응용되며, 혈액을 활성화하고 통증을 완화하는 효능이 있으며, 허리 통증, 차가운 사지 마비를 치료하는 기능도 있습니다.

3. 의료 분야에 응용. 만성 간염, 복부 팽창, 소화 불량, 태양 신경총 통증, 유방 결핵으로 인한 간 부위 통증을 치료하는 기능이 있습니다.

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