비피도박테리움 락티스 케 에스 분말

비피도박테리움 락티스

 

 

1. 비피도박테리움 락티스 소개

비피도박테리움 락티스는 일반적으로 그람 양성, 혐기성, 막대 모양의 박테리아로, 인간을 포함한 대부분 포유류의 대장에서 발견할 수 있습니다. , 면역 기능과 소화 건강을 배양하고 지원하는 인상적인 능력을 가지고 있습니다. 그 긍정적인 효과는 또한 장내를 넘어 피부와 호흡기 계통에 이롭습니다. 때때로 비피도박테리움 락티스 균주는 비피도박테리움 아니말리스 또는 스트렙토코커스 락티스와 혼동됩니다. 그러나 이 종은 눈에 띄기에 충분히 기억에 남습니다.

 

2. 기본 정보

상품명	비피도박테리움 락티스
사양	1000억 cfu/g
모습	흰색 가루
용해도	물에 녹는다
등급	식품 등급

 

3. 효능 및 기능 비피도박테리움 락티스

 

3.1. 항생제 관련 설사

항생제 관련 설사에 대한 이 프로바이오틱스 스토리는 읽어볼 만합니다. 비피도박테리움 락티스는 항생제 복용 후 미생물군이 회복하는 데 도움이 되는 것으로 보입니다. 인간 연구에서 비피도박테리움 락티스 균주는 미생물군 회복을 강화했습니다.

 

3.2. 변비

계속하기 전에, 비피도박테리움 락티스가 변비 대장에서 환영받는 존재라는 점을 알아두는 것이 좋습니다. 연구에 따르면, 위장관 통과 시간을 개선합니다.

 

3.3. 호흡 지원

장-폐 미생물군 축은 장내 박테리아를 호흡기 건강과 연결합니다. 연구에 따르면 Lactobacillus bifidum 섭취는 면역 세포(자연 살해 세포 및 T 세포)의 기능에 긍정적인 영향을 미쳐 상부 호흡기 감염에 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 면역 세포의 70% 이상이 이러한 프로바이오틱스가 작용하는 곳과 가까운 장에서 발견된다는 점을 고려하면 미생물군은 면역 반응에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다. 미생물군은 감기와 독감과 같은 상부 호흡기 감염의 증상을 줄일 수 있습니다.

 

3.4. 계절별 바이러스 노출

프로바이오틱 종은 계절성 알레르기성 비염으로 인한 비강 증상을 다루는 다양한 방법을 가지고 있습니다. 연구에 따르면 비피도박테리움 락티스는 면역 조절 효과가 있으며 계절 노출 시 면역 요인과 알레르기 증상을 완화할 수 있습니다.

 

3.5. 과도한 울음

무작위 연구에서 비피도박테리움 락티스는 과도한 울음과 까다로움을 완화하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 이 내성 프로바이오틱스는 모든 울음을 견뎌내고 미생물 군집이 회복되도록 도울 수 있습니다. 작은 크기에도 불구하고 비피도박테리움 락티스는 분명히 인간 미생물 군집의 중요한 부분입니다.

 

4. 애플리케이션

 

4.1. 음료 및 유제품에서의 응용.

유제품 발효 중 천연 미생물을 통한 건강식품의 생물학적 강화에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 젖산균은 우유 발효에 참여하는 동안 항고혈압, 항염증, 항당뇨, 항산화, 면역 조절, 항콜레스테롤 또는 미생물군 조절과 같은 광범위한 생물학적 활성 성분으로 유제품을 자연적으로 강화하기 위한 미생물 공급원으로 현장에서 사용될 수 있습니다.

 

4.2.프로바이오틱스 식품.

(발효 식품은 프로바이오틱스를 전달하는 주요 수단입니다). 그 중에서도 유제품(특히 발효유와 요거트)이 가장 효과적이고 널리 사용됩니다. 치즈는 체다, 카망베르, 롯지 타입 치즈, 화이트 솔트 치즈, 전통 치즈와 같은 여러 치즈 종류에서 프로바이오틱스 활용이 최적화된 유제품으로, 발효유에 비해 특정 화학적 및 물리적 특성(높은 pH와 낮은 적정 산도, 높은 지방 함량, 높은 영양소 활용)이 있습니다. 저지방 아이스크림, 초콜릿 무스, 코코넛 타르트 또는 영유아용 조제분유와 같은 다른 비발효 유제품에도 프로바이오틱스 균주가 보충되었습니다.

 

4.3. 비유제품 발효 제품. 비피도박테리아 균주는 특히 연어와 같은 발효 생선과 같은 비유제품 기질의 발효에 사용되었으며, 다진 연어 고기의 발효를 위해 비피도박테리아 락티스 Bb12의 단일 균주 프로바이오틱 배양물을 사용했습니다. 비피도박테리아와 보충제의 발효는 생선의 단백질과 초기 탄수화물 구성을 변화시켜, 스프레드나 식품 소스의 식이 보충제로 사용할 수 있는 높은 수준의 살아있는 프로바이오틱 세포가 포함된 발효 연어 페이스트를 만들어냅니다.

 

5. 인증서

 

상품명:비피도박테리움 락티스제조 일자:2022년 2월 19일

배치 수량:100kg유효기간:2024년 2월 18일

 

분석 항목	사양	결과
물리적 분석
모습	흰색 가루	컴파일하다
오더	특성	컴파일하다
맛	특성	컴파일하다
건조감량	5.0% 이하	컴파일하다
금연 건강 증진 협회	5.0% 이하	컴파일하다
크기	80메시를 통해 95%	컴파일하다
알레르겐 테스트	없음	컴파일하다
화학 분석
총 금속 수	신생대 10ppm	컴파일하다
(Pb)납/ppm	신생대 2ppm	컴파일하다
(비소)/ppm	신생대 2ppm	컴파일하다
(Cd) 카드뮴/ppm	신생대 2ppm	컴파일하다
(Hg)수은/ppm	신생대 2ppm	컴파일하다
미생물학적 분석
총 플레이트 수	최대 10,000cfu/g	컴파일하다
효모 및 곰팡이 /CFU/g	1,000cfu/g 최대	컴파일하다
대장균/ 단위/g	부정적인	부정적인
살모넬라균	부정적인	부정적인

 

 

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