자작 나무 수액 파우더를 직접 만들 수 있습니까?

예,하지만 그것은 꽤 복잡합니다.

 

매년 - 4 월 중반, 자작 나무는 "해동 및 설탕"기간에 들어갑니다. 그들의 뿌리는 눈 녹은 눈물을 흡수하여 트렁크의 전분을 통해 투명한 수액으로 변환됩니다. 이 SAP에는 0.5% ~ 1.2% 천연 당, 17 개의 아미노산 및 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 스트론튬을 포함한 60 개 이상의 미네랄 요소가 포함되어 있습니다.

 

어려움은 다음과 같습니다.

시간 : 단일 트리의 최적 SAP - 수집 기간은 14 ~ 18 일입니다. 일일 온도 차이가 10도를 초과하면 유량이 가장 높습니다. 이 창을 놓치면 설탕 함량이 급격히 떨어지고 탄닌의 증가 및 쓴 맛이 나옵니다.

 

수율 : 유방 높이 (DBH)에서 직경이 20cm 인 나무는 24 시간 내에 3 ~ 5 리터의 수액 만 생성합니다. 완성 된 분말 1 kg (30 : 1 농도 비율)을 만들려면 봄 내내 10 개의 성숙한 자작 나무 나무의 "땀"과 동등한 최소 45 리터의 수액이 필요합니다.

 

박테리아:자작 나무 수액pH는 6.2-6.8입니다. 총 콜로니 수는 실온에서 4 시간 후에 10 ° CFU/mL 이상으로 치 솟을 수 있습니다. 가정 주방에서는 빨리 살균 될 수 없으며 부패와 산성화가 발생하기 쉽습니다.

 

자작 나무 수액 파우더가 왜 가격이 크게 다양합니까?

 

프로세스 차이

 

동결 - 건조 분말 : 냉수에 용해시키고 92% 과산화물 디스 뮤 타제 (SOD) 활성을 유지하고 동일한 칼륨, 스트론튬 및 실리콘 함량을 원래 용액으로 함유합니다. 재수 화 후, 그것은 달콤한 맛을 가지고 있으며 맛이나 방부제가 포함되어 있지 않으므로 높은 - 엔드 페이셜 마스크와 모체 및 유아 전해질 보충제에 적합합니다.SOST Biotech 구매에 문의하십시오

 

스프레이 분말 : 냉수에 용해 된 구형 중공 입자, 35% 잔류 잔디 SOD 함량. 고온으로 인해 천연 과당이 아미노산과의 maillard 반응을 겪게하여 베이지 색 . 2% -3% 말토 텍스트린이 추가되어 케이킹을 방지합니다. 단단한 음료 및 식사 대체 쉐이크에 적합합니다.

 

뜨거운 공기 분말 : 블록은 분산하기 위해 60도 이상의 따뜻한 물이 필요합니다. 잔디는 거의 완전히 잃어 버리고 색은 갈색으로 변하고 미네랄은 부분적으로 산화됩니다. 그것은 종종 저렴한 비료 또는 동물 영양 첨가제로 사용됩니다.

 

자작 나무 SAP 파우더는 "비용이 많이 드는 구매"입니까?

 

물론.

유럽 ​​연합이 포함되었습니다자작 나무 수액 파우더2017 년 소설 식품 카탈로그에서 전통적인 식품 성분으로 분류했습니다. 2022 년 9 월, 중국의 국립 보건위원회 (National Health Commission)는 "자작 나무 (Juice)"를 일반 음식으로 규제 한 발표 No . 5를 발표했다. 다시 말해, 그것은 약이나 건강 보충제가 아니며 "치료 적 이점"을 제공한다고 주장 할 수는 없지만 "영양 성분"은 생리 학적 이점을 보여줄 수 있습니다.

 

수화 및 전해질 균형
항산화 및 피부 장벽
요산 대사

 

자작 나무 SAP 파우더는 "비용이 많이 드는 구매"는 아니지만보다 전문화 된 공식이 필요합니다. 스포츠 영양, 미용 경제 및 마이크로 - 건강 부문에서 고도로 차별화 된 신제품으로 공식화 될 수 있습니다.

 

SOST Biotech의 자작 나무 수액 파우더를 구입하는 이유는 무엇입니까?

 

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